Fırında kuşkonmaz, taze kuşkonmazın zeytinyağı ve baharatlarla fırınlanarak hazırlandığı, hafif ve besleyici bir yemektir. Meze, garnitür ya da hafif ana yemek olarak tercih edilebilir.
(2–3 kişilik)

Kuşkonmazları Hazırlayın
Kuşkonmazların sert alt kısımlarını kesin. Yıkayıp kurulayın.
Baharatlayın
Kuşkonmazları fırın tepsisine alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın. İsterseniz ince doğranmış sarımsak ekleyin.
Fırında Pişirin
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 12–15 dakika pişirin. Kuşkonmazlar yumuşayıp hafif kızardığında fırından alın.
Sıcak servis edin. Üzerine limon suyu gezdirebilir veya parmesan peyniri serpebilirsiniz. Et ve balık yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitürdür.

1 porsiyon fırında kuşkonmaz yaklaşık 120–150 kalori içerir. Diyet ve sağlıklı beslenme için idealdir.
Taze kuşkonmaz; lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Fırın tariflerinde aromasını ve dokusunu korur.
👉 Bu tarifte kullandığımız taze kuşkonmazları sitemizden temin edebilirsiniz.
Kuşkonmaz kullanarak hazırlayabileceğiniz tarifler için bloğumuzu ziyaret etmeyi unutmayın